キクイモとは、「イヌリン」という水溶性食物繊維を豊富に含んだ、キク科の野菜です。
イヌリンは食事とともに摂取すると、体の中でゲル状になり、糖質や脂質の吸収を抑えてくれます。
また、イヌリンが腸内で分解されると、善玉菌の栄養になり、腸内環境正常化に良い影響を与えます。
さらにキクイモには、ミネラルやポリフェノールも豊富に含まれており、近年大注目の健康食品といわれています。
本商品は、千葉県白井市のNPO向志朋と、東京農業大学の学生が、
化学肥料や農薬を使わず栽培したキクイモを使用しています。
このキクイモを「東京農大発株式会社メルカード業務提携商品」として、
いろいろなものに溶かしやすくなるよう、細かくパウダー化しました。
味噌汁やスープなど、日々の食事に小さじ一杯分摂取していただくことで、健康効果が期待できます！
※商品ラベルデザインに変更がありましたが、中身は同一の商品となります。
イヌリンは食事とともに摂取すると、体の中でゲル状になり、糖質や脂質の吸収を抑えてくれます。
また、イヌリンが腸内で分解されると、善玉菌の栄養になり、腸内環境正常化に良い影響を与えます。
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