※弊社甜杏仁豆腐と内容物は同じものとなります。
原材料たったの3種類
①100%杏仁粉 ②てんさい糖 ③ゼラチン
本格、無添加杏仁豆腐。ぷるぷる食感。
普段食べている杏仁豆腐の多くには、実は杏仁は入っていないものも!
杏仁豆腐は苦手だったのに、この甜杏仁豆腐はとても美味しい!とリピートされるお客様が続出です。
なんといっても、温めた牛乳と混ぜるだけという手軽さがおすすめです。おもてなしにもご利用ください。
※こちらの商品は杏仁豆腐の素です。
甜杏仁豆腐のつくり方(約2人前)
①耐熱容器に牛乳200mlを入れ、軽くラップをかけて電子レンジで
加熱します。(目安500W2分30秒)
牛乳の液面に膜が張ったときは取り除いてください。
②温まった牛乳に甜杏仁豆腐の素20gを入れ、しっかりとよく混ぜて
溶かします。(目安30秒)よく混ざっていないと、ざらつきの原因と
なるのでしっかりと混ぜてください。
③あら熱を取ります。(目安室温で15分以上)
④もう一度よく混ぜてから、表面の泡をスプーンで取り除きます。
お好みの容器に流し入れ、ラップをかけて冷蔵庫で冷やし固めて
完成です。(目安2時間30分)
出来立て手作り本格杏に豆腐をお楽しみください。
[直火で調理する場合]
鍋やミルクパンで牛乳200mlを沸騰するまで温めます。
液面に膜が張ったときは取り除いてください。
②~④は電子レンジの場合と同じです。